今日のお料理

昨日はコロ付のボストンバッグをコロコロと引きながら、チャイニーズ・スーパーマーケット、マーケット、オーガニック＆フェアトレードショップ、モリソンズに行って、本当に食材のみをしこたま買い込んだ。
で、今日はちょっとお夕飯に力を入れてみた。

鶏モモ肉の黒こしょう煮、じっくり野菜炒め、雑穀ご飯。極めつけは納豆！昨日、チャイニーズスーパーで買ってしまった。
４パック４００円ぐらいするので悩んだけど、誘惑に負けた。

マーケットのお肉屋さんは、店先に肉がどんど～んと並んでいて、豪快。でっかいモモ肉(骨付き）が３つで９８ペンス（２３０円ぐらい？）マーケットは安くて新鮮なので、買い始めたらモリソンズ(スーパー）の肉なんてもう買えません。
お酢としょう油とたまねぎにんにくで下味をしっかりつけて、水を加えて煮るだけ。お酢の効果か、お肉が超柔らかくなる。

野菜炒めは、最近スペイン人の友達がしているのを真似て、じっくり野菜の甘みが出るように炒めるのが今の私のブーム。たまねぎ、にんじん、赤ピーマン、マッシュルーム、トマトを炒めて(できればオリーブ油がよい）、塩で味付けするだけ。野菜の甘みがうまいです。
半分は今日食べて、もう半分はさらにブイヨンなどを加えてお湯を加えて、クスクスを入れて、明日のお昼ご飯。
このクスクスの作り方もそのスペイン人の友達に教えてもらった。

あと、ほぼ半年振りぐらいの納豆、おいしかった～。うちの家族は納豆好きで、大体冷蔵庫に欠かしたことはなかったくらいなので、もう我慢できなかったらしい。
納豆といえば、あるある大事典のデータ捏造騒動が日本ではあったようですが、納豆好きのうちの家族にもなにか影響があったかな？(手に入りにくいとか）

食材が結構豊富にあるので、お料理モードになってきたかも♪

魔女の宅急便

今日夕方に携帯メールが入って、夜に同じ寮にすむクラスメートのYU*Iと一緒に、イギリス人クラスメートのT*Mの家に遊びに行く。

ピザとワインを買って、YU*Iの持ってる「魔女の宅急便」を見た。T*M、スタジオジブリの作品が好きらしい。
久しぶりに見たけど、今日は特別キキの気持ちがよく分かって、なんだか心があったまった。
知らない街に一人できて、新しい生活を始める。
今の私に似ている。

優しい人たちとの出会いもあるけど、時々孤独だったり、つらいこともあるけど、でも楽しい事もあったり。
落ち込むこともあるけど、励ましてもらったり。
いろいろ経験しながら成長する。
やっぱりジブリ作品はいいね～。
なんだか元気が出たね。

それにしても、今日は寒い。
夜道路凍ってたし。なんどもツルッといきそうになったよ。

ひと山越える

今日、２本目のエッセーを提出。
３週間におよぶプレゼン＆エッセー地獄から一応抜け出し、ひと山超えたところです。
でも約２０日後には次のエッセー（６０００語）が控えているので、そんなに休む暇はないんだけど･･･
は～、でもほっとした。
ここんとこ、寝るのが朝の４時５時とかだったし。といっても起きるのも１１時ぐらいだからまあ時間が少しずれてるだけなんだけど。でも睡眠不足は否めない･･･

今週末～来週頭はクリスマス。
クリスマス当日は大体どこも閉まっていて、交通機関もあんまり動いていないらしいので、どこかに出かけたりはしないかな。でも金曜日にヨークに行ってみようかと思っている。
リーズからは電車で３０分弱だし。

イギリス人やヨーロッパから来ている学生はほとんど家に帰って、寮も大学もひとがいない。すごく静か。
残っているのは遠くから来ている留学生ばかりである。
今日はエッセー提出と学部のクリスマスデコレーションのお片づけを手伝いに大学へ。
１２月に入ってから図書館、各学部など大学内のいろんなところにクリスマスツリーが飾ってあって、さすがクリスチャンの国と思った。

片付けの後は、教育学部のママ（的な存在の）、マーガレットと一緒にお手伝いをした学生１０人くらいと一緒にランチ。
明日から年始まで図書館が閉まるので、明日は次のエッセーのための本を借りに行かなくちゃ。

写真は、教育学部のクリスマスデコレーション。

ショッピングデー

今週は平日にスーパーに行かなくて、食材が全然なかったので、今日は買出しと心に決めておりました。
休日の朝はゆっくり過ごして、昼からいざ出発。
たくさん買うことが分かっていたので、キャスター付のボストンバックを転がしていこうかと思ったけど、さすがにそこまでは･･･と思って、空のリュックをかついでいった。

まずは、チャイニーズマーケットへ。
こないだパーティーですしを作ったときの残りの海苔があるので、いつでもすしが作れるようにとお酢とわさびを買い、あと高かったけどみりんも買い、１ポンドしない豆腐があったので豆腐も買い、野菜類も少し買って終了。

次にカークゲートマーケットで果物と野菜と肉を購入。果物はマーケットが安い！ついつい買いすぎてしまって危険だ･･･

そして、オーガニック＆フェアトレードショップに行って、環境に優しいトイレ洗剤とバスルーム洗剤、デリケート用洗濯洗剤、オーガニック食材少しを購入。

最後にMorrison'sというスーパーマーケットに行って食材を少し買った。

結局、リュックと袋２つ。ていうか、買いすぎ？
果物とか液体ものとか重たいものばっかりということもあり、荷物は激重。やっぱりコロ付ボストンにすればよかったかな～～っ
帰りは大学前まで上り坂だし、リーズに来てからかなり足が鍛えられていると思われる･･･ふふふ

そばを食す

親に頼んでいた荷物が今日届いた。
本や資料を送ってもらうのが本来の目的なんだけど、ついでに日本食とか送って～と言ったら、それはもう箱いっぱいに。
そば、だし、めんつゆ、お好み焼き粉、お好み焼きのたれ、ホットケーキミックス、ホットケーキシロップ、海苔、ふりかけ、すし太郎、梅のど飴、もち。あとなんかあったっけ？

「高かったわ～」と母からメールが来てたけど、そりゃ15キロ以上も送ったら高いよ！しかし、うれしい限りです

いま、ちょっと胃をやられているので、今日はあっさりしたものが食べたいと思い、早速そばを食べた。
水曜日のランチに、ラマダン終了のパーティーでムスリムの学生たちがパーティーを開いてくれて、おいしくてたくさん食べたんだけど、ちょっとオイリーなものばかりだったために、胃がもたれている。にもかかわらず、木曜日のお昼もそのパーティーの残りを食べたので、いまだにもたれている。
しかし、おなかは空く。

食材をほとんど切らしているので、一杯の掛けそば状態で、卵だけ落として食べたけど、久々のそば、うまかった～。
年越しまで残しとこう。

友人宅でディナー

さて、今日は難解なセミナーの途中でスペイン人の友達でクラスメイトのPから電話があり、セミナーを途中で抜け出して（もう質疑応答だったし、いいかなと思って）、合流。友達と同じくスペイン人のフラットメイトAと一緒に彼女たちの家に行った。
行くのは2回目。前回は先週土曜日のポットラックパーティーで、いろんな国の料理を堪能。私も別の日本人の友達と巻き寿司つくったし。久しぶりの寿司、おいしかった～。

7時ごろに家について、お茶を飲みながらPと語る。クラスのこと、学校のこと、スペインや日本の社会のことなど、結構アカデミックな内容かも。多文化社会とか、市民教育とか勉強しているせいか、そっちのほうに話が進むのよね。
あと、クラスで思うように発言ができず、ディスカッションにいまいち加われないから2人ともフラストレーションがたまっているのかも。だから、こういうときにこんな考えがあるとか、こんなの読んだけどどう思う？とかそういう話で盛り上がってしまう。でも、これはいいことだよね。

8時半ごろにギリシャ人ANとイギリス人Tも合流して、それからご飯をつくって食べた。今日のメニューはクスクス、お豆のサラダ、アップルクランブルというイギリスのデザート！Tのお母さんのレシピということで、お袋の味ってやつだね～。お鍋にかけて熱を入れたリンゴをボウルに敷き詰め、その上に小麦粉と何かを混ぜたクランブルという、ビスケットを崩したような感じのものを乗せてオーブンで40分ぐらい焼いて出来上がり。
こないだのパーティーとは違って、みんなでテーブルを囲んでおしゃべりしながらご飯を食べて、そういうのもまたよい。

Tと住んでるところが近く、今日はTの友達の車に便乗させてもらってフラットのドアのところまで送ってもらったし。
フラットで食べるときは自分でつくって基本的に一人で食べるので、今日はとても楽しいディナーだったな～。

荷が届く

昨日、寮のサイトオフィス（管理人がいるところ）に行ったら、メールボックスに荷物が届いているというお知らせが入っていた。やった～、日本から荷物が届いた！
昨日はサイトオフィスが開いている時間に帰れなかったので、今日荷物を取りに行く。
と思って、授業が終わってから寄ってみたら、閉まっているではないか！
オープン時間は午前８～１０時、午後４～６時だと～！
仕方ないので、４時まで部屋で待機。そしてオフィスに行ってみると、順番待ちの列が。
自分の番になって、お知らせの紙を出すと、「何個に持つがあるの！？」とおじじゃんに突っ込まれる。１２～３キロする荷物が３箱。
私のいるGブロックから、サイトオフィスまで今日は長く感じたー。よりによって、一番離れた場所にあるし。一つ一つ頑張ってもってあがった。

開封、開封。
中身は冬服とか、本とか、食べ物とか。
わ～い。
荷物を詰めたのは自分だけど、なんかプレゼントをうわ～って開けてるみたいでちょっと楽しい。
ぜ～んぶ箱から出して、しまうべきところにしまって、部屋を片付けて完了。
部屋は何事もなかったかのように元に戻った。３箱って意外と少ないみたい。

私の部屋

リーズでの生活

リーズで寮に入ったのはいいけど、今日までずっと部屋でインターネットが使えなかったため、日記の更新はおろか、家族への連絡もままならず・・・だった。
でも、今日大学のヘルプデスクの人に直してもらい、より快適な生活へと移行したのである。
結局問題は、部屋にあるLANケーブル接続ソケットだったようである。

さて、リーズに来て約1週間。先週は大学への登録手続きや病院の登録、銀行口座の開設といった基礎的なことから、大学でおこなわれているウェルカムイベントに参加などで結構忙しかった。週末はシティーセンターに行って、いろんなお店を見たり、携帯買ったり。

携帯は持たなくてもいいかな～と思っていたけど、結構必要に迫られて買ったという感じ。いろんな場面で電話番号を聞かれるし（部屋には電話がない）、友達と連絡取るにも、誰しも携帯文化にどっぷりつかっているため、ないとなる待ち合わせるにも気を使うし、あと安全上もあったほうがよいという判断になった。プリペイド携帯にした。システムが日本と違うので始めはかなり戸惑ったが、もうだいぶ慣れたかな。

昨日からは、学部のガイダンスが始まっていて、同じSchool of Education（教育学部）のいろんなコースの学生たちと顔をあわせて、オリエンテーションなどを受けている。自分と同じEducation and Democracyのコースの人たちとも顔をあわせた。なんと、5人しかいない。うち一人はパートタイムの学生なので、実質4人？2人日本人、3人イギリス人という、結構変わった構成である。別のコースは留学生がほとんど。
いろいろな国籍の人がいて、初日にあったアイスブレーキングのワークショップとか、かなり面白かった。

大学でのイベントについては、「イギリス留学への道」にも少しずつ書いていく予定。

では、今日はこのへんで

ロンドン最終日

今日は1ヶ月のロンドン生活最後の夜。
でも、段取りの悪い私は、夜分遅くまで荷造りに追われているのです。

今日は、朝から引越し準備。まず洗濯して、その間に朝ごはんを作って食べて、荷造りして、遅いお昼をつくって食べて、荷造りして。あ、もうこんな時間！
実は5時にウォータールー駅で、以前米子でALTをしていたJoｄｙ（男）と会う約束をしていた。

急いで郵便局に行って、リーズの寮に荷物を送り、キングスクロス駅から地下鉄に乗り込む。
ノーザンラインで1本かと思いきや、なんと次のユーストン駅で乗り換えないといけないらしい！大変だ！
急いで急いで、それでも15分遅刻してしまった・・・Sorry、Jody.

それほど時間が取れないということで、ロンドンアイの近くのベンチで近況報告などしながら小1時間ほど過ごす。新しい仕事と、会計士の資格の勉強で結構忙しいらしい。がんばってくれたまい。

夜は台湾人のクラスメート、Tessa（女）とインド料理やでディナーをする。こっちの携帯に使う、SIMカードというのをもらった。携帯の仕組みがいまいちまだつかめていないけど、このカードがあればどんな携帯でも使えるようになるらしい。こちらは、マンスリーのとPay as you go（プリペイド携帯みたいなの）の2つのプランがあって、たいていの留学生はPay as you goのを使っている。めんどくさい契約とかがないかららしい。ホテルの予約とか、何かの登録とか、結構電話番号を聞かれることが多く、固定電話がない身としては、あまり使わないにしても持っていたほうがよさそうだ、と思い、携帯を持つことにした。
まあ、リーズに行ってからゲットするかな。

ということで、荷造りの合間を見て日記更新。実はそんな余裕なんかなかったりして・・・
さ、続きをしなければ。

最近の生活

イギリスに来てから、めちゃめちゃ規則正しい生活をしている。家では、朝10時にならないと起きれなかったのに、こっちに来てから早起きになった。学校は10時からなので、平日は8時に起きてPodcastを聞きながら身支度をして、キッチンでお弁当作って、朝ごはんを食べる。9時半に家を出て学校まで約20分歩く。

週末はどうなるか分からないけど、土曜日は自然史博物館に行こうと思っているので、9時半には家を出たいところ。となると、いつもと変わらないじゃん。
なんといっても、テレビがないし特に部屋で一人ですることもないから、早く寝ちゃうんだな。だから早く起きれるんだな。宿題があるときは12時過ぎることもあるけど、たいてい1時までには寝てしまう。健康的な生活だ～。

今日は学校が終わってから、コヴェントガーデンの方jまで歩いていった。傘をなくしたので、傘を買う。いつ雨が降ってくるか分からないので、折り畳み傘は必需品。12ポンドはちょっと高いなあ。コヴェントガーデンは観光客だらけだった。マーケットになにかあるかなと思ったけど、結局観光客目当てのお土産とか高い値段で買わされるだけだと思って、中を見るのは止めた。

イギリスに来てしまったので、もうひとつのブログ「イギリス留学への道」をどうしようかと思ったけど、そっちは学校生活のことを書くことにしたので、そっちもチェックしてみてね。